Vous recherchez un hôtel d’exception pour un weekend gastronomique en Ardenne? Pourquoi pas l’hôtel de charme et ses menus gastronomique L’Auberge du Notaire à Vielsalm, au coeur de l’Ardenne verdoyante ? Comme l’indique son nom, L’Auberge du Notaire a investi une ancienne demeure notariale. Cette imposante maison de maître entièrement restaurée dispose de neuf chambres d’hôtes de caractère. Le guide Michelin qualifie L’Auberge du Notaire de « lieu de séjour très agréable ».

Un séjour romantique à deux ou un séjour entre amis : la fine cuisine de cet établissement gastronomique à Vielsalm met toutes vos papilles en éveil. C’est avec amour et passion que nous veillons quotidiennement sur les convives de notre établissement de capacité modeste où chacun se sent chez soi.

Les Ardennes: l’endroit pour faire de belles randonnées dans la forêt des Ardennes. L’air frais, le calme et qui sait, en hiver souvent beaucoup de neige.

« Voilà , bien une adresse qui mérite le détour »
La Meuse